微粉網(wǎng)訊：2015年4月15日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布G/SPS/N/CAN/926號通報，通知修訂PH調(diào)節(jié)劑、酸反應(yīng)調(diào)節(jié)劑和水校正劑允許使用列表，擬允許將碳酸鈣作為酸度調(diào)節(jié)劑用于嬰兒谷類制品中。加拿大衛(wèi)生部食品司已完成了一份詳細(xì)的有關(guān)申請要求將碳酸鈣作為酸度調(diào)節(jié)劑用于嬰兒谷類產(chǎn)品中的安全評估。碳酸鈣在加拿大已被允許作為酸度調(diào)節(jié)劑用于非標(biāo)準(zhǔn)食品及幾種標(biāo)準(zhǔn)食品中。

加拿大衛(wèi)生部食品司應(yīng)申請者要求并運(yùn)用得到的科學(xué)數(shù)據(jù)進(jìn)行評估的結(jié)果表明碳酸鈣可安全使用于嬰兒谷類制品中，因此擬將其作為允許使用的食品添加劑用于上述范圍，并于2015年4月1日生效。加拿大衛(wèi)生部食品司將對食品添加劑的安全使用科學(xué)新信息（包括碳酸鈣）進(jìn)行審核，所有想提交有關(guān)該食品添加劑使用科學(xué)新信息或咨詢的人士可通過書面、普通郵件或電子郵件的方式進(jìn)行。